Trenutna lokacija: Kandit Dessert Chef » Kuhinje svijeta » Austrijska kuhinja

Austrijska kuhinja

Austrijska kuhinja...

Stranica: 1 od 1. Stranica: 1-4 od 4.

1

Pišinger s čokoladom

Pišinger s čokoladom

Torta Pischinger svoju povijest bilježi od kraja 19. stoljeća. Tortu je kreirao poznati bečki slastičar, Oskar Pischinger,koji je svoje vještine pripremanja slastica naslijedio i naučio od oca Leopolda koji je još 1852. osnovao poduzeće za proizvodnju slastica. Oko 1880. nastaje znamenita Pischinger Torta...

Detaljnije »

Išleri

Išleri

Prhki kolačići povezani kremom i preliveni čokoladom - Išleri poznata su slastica ukorijenjena kao blagdanski kolači kontinentalne Hrvatske. Malo je poznato kako naziv najdražih kolača dolazi od imena mjesta Bad Ischl u Gornjoj Austriji, omiljenim toplicama kraljevske obitelji, posebice Franje Josipa i ostalih...

Detaljnije »

Sacher torta

Sacher torta

Sastojci: 140 g putra 120 g šećera 180 g Kandit Dessert Chef čokolade za kuhanje 8 žumanjaka 140 g brašna 8 bjelanjaka 40 g šećera 100 g marmelade od marelica Čokoladna glazura: 200 g šećera 1/8 l vode 150 g Kandit Dessert Chef čokolade za kuhanje 1 žlica putra Priprema: Pjenasto istući putar i šećer...

Detaljnije »

Linzer torta

Linzer torta

Jedan od slatkih simbola Austrije je i torta Linzer, čarobna kombinacija prhke, aromatične kore sa nadjevom od džema. O nastanku imena za tortu postoje različite legende, no sigurno je na neki način vezana uz grad Linz. Iako joj porijeklo nije točno poznato, prvi pisani recept je iz 1719. godine, a postala je...

Detaljnije »

Stranica: 1 od 1. Stranica: 1-4 od 4.

1

Tražiš recept?

Na pravom si mjestu!

Klikni i pošalji svoj recept :)

Postani pobjednik mjeseca i osvoji super nagrade! Svaki mjesec jedan recept s najviše glasova osvaja nagradu!