Trenutna lokacija: Kandit Dessert Chef » Zanimljivosti i savjeti » Savjeti i trikovi

Savjeti i trikovi

Savjeti i trikovi...

Stranica: 1 od 1. Stranica: 1-4 od 4.

1

Košarice od čokolade

Sastojci: 100g Kandit Dessert Chef čokolade za kuhanje 1 žlica ulja Postupak: Čokoladu lagano otopiti na pari. Dodati ulje i lagano izmješti. Papirne košarice ili silikonski kalup (dno i stranice) premazati čokoladom. Ostaviti oko 10 min da se hladi u hladnjaku 10 min. Izvaditi iz frižidera i naneti drugi sloj...

Detaljnije »

Mirror glaze

Mirror glaze

SASTOJCI: • 2 čajne žličice želatine u prahu • 1 dl hladne vode • 1 dl vrhnja za šlag • 150 g šećera • 50 gr prosijanog kakaa Postupak: Želatinu preliti sa pola decilitra hladne vode, pokriti prozirnom folijom i pustiti da nabubri. Šećer preliti ostatkom vode i vrhnjem te polako...

Detaljnije »

Dekoracija slastica

Dekoracija slastica

1. Ukrasi od čokolade Otopiti čokoladu za kuhanje. Otopljenu čokoladu staviti u prozirnu vrećicu za ukrašavanje (ako ne možete naći ove vrećice, možete koristiti i vrećice za zamrzivač), odrežite jedan kut (ne više od 2-3 mm) i na papiru za pečenje nacrtajte željene oblike. Na papiru nacrtate željene...

Detaljnije »

Savjeti

Kako biste izbjegli stvaranje kožice na pudinzima stavite prozirnu foliju za čuvanje svježine direktno na površinu vrućeg pudinga sve dok se ne ohladi. Masti imaju glavnu ulogu u širenju kolača pri pečenju, bez obzira na to da li kolač treba da zadrži svoj oblik ili da se raširi. S više masnoće kolači...

Detaljnije »

Stranica: 1 od 1. Stranica: 1-4 od 4.

1

Tražiš recept?

Na pravom si mjestu!

Klikni i pošalji svoj recept :)

Postani pobjednik mjeseca i osvoji super nagrade! Svaki mjesec jedan recept s najviše glasova osvaja nagradu!